社会责任报告
发布时间:2024-07-11 18:04
一、关于双合盛五星
1.公司简介
北京双合盛五星啤酒有限公司,简称双合盛五星,是一家国有全资控股企业,隶属于北京一轻控股有限责任公司。自1915年创立至今,双合盛五星啤酒凭借其优质品质和深厚的历史底蕴,在北京乃至中国啤酒产业中崭露头角,成为推动啤酒产业发展的重要力量。公司旧址位于广安门外旧观音寺,不仅见证了北京啤酒工业的发展历程,更承载了中国民营资本在啤酒行业的辉煌起步。
新中国成立后,双合盛五星啤酒迅速风靡全国,享誉国际。在继承百年酿造工艺的同时,公司紧跟一轻控股新啤酒产业的战略步伐,以实业发展为基石,专注于啤酒制造和研发。凭借精湛的工艺和不懈的创新精神,1959年国庆前夕,公司啤酒产品荣登国宴,成为国宴用酒。
此外,双合盛五星还屡获殊荣,包括巴拿马国际博览会金奖、北京国际博览会金奖、天禄奖、世界啤酒大奖赛(WBA)金奖、布鲁塞尔啤酒挑战赛德式小麦组(BBC)金奖、中国酒业协会青酌奖、澳大利亚国际啤酒大赛(AIBA)小麦组金奖、日本国际啤酒杯(IBC)铜奖等。这些荣誉不仅凸显了双合盛五星啤酒的卓越品质,更彰显了公司在国内外啤酒行业的领先地位。
在实业发展的道路上,双合盛五星以北京市场为根据地,依托怀柔啤酒基地的生产和研发支持,推出了双合盛、紫禁城、五星、龙象四大系列啤酒产品。这些产品不仅满足了不同消费群体和场景的需求,更与国内外知名啤酒研究机构建立了长期战略合作伙伴关系。通过对传统工艺的改良和创新,双合盛五星的产品在细分市场中脱颖而出,赢得了广大消费者的青睐。
2023年,双合盛五星公司的“双合盛”、“五星”品牌成功获得了“北京老字号”和“中华老字号”商标认定。同时,“双合盛”还荣获了北京市“最受消费者喜爱的老字号品牌奖”,产品在京东精酿啤酒销量排名中多次夺冠,长期占据电商销售领域的领先地位。这些荣誉和成绩不仅是对双合盛五星啤酒品质的肯定,更是对公司多年来坚持实业发展、专注于啤酒制造和研发的最好回报。
展望未来,双合盛五星将继续以产品质量为核心,以品牌文化为动力,不断提升自身实力和创新能力。公司致力于酿造优质的精酿民族品牌啤酒,力求在细分市场上取得领先地位,为推动民族品牌的复兴贡献力量。同时,双合盛五星还将继续深化与国内外知名啤酒研究机构的合作,加强对传统工艺的改良和创新,以满足消费者日益多样化的需求。相信在不久的将来,双合盛五星啤酒将以其卓越的品质和深厚的文化底蕴,成为中国啤酒产业的中坚力量。
2.企业文化、愿景使命
为适应一轻控股战略与双合盛五星啤酒自身发展改革需要,促进双合盛五星啤酒凝聚力和创新创业的奋进激情,双合盛五星啤酒将根据自身历史沿革及行业特点,不断深入挖掘双合盛五星啤酒传承文化,结合现代市场消费文化,努力打造与企业发展战略相匹配、具有双合盛五星啤酒辨识度和契合度的企业文化体系,切实增强企业影响力、员工执行力和团队向心力,为推进双合盛五星啤酒改革发展提供强有力的精神动力和文化支撑。
企业愿景:成为中国精酿啤酒产业化引领者;
企业使命:酿造品质生活 复兴民族品牌;
企业价值观:至诚守信 客户至上 以质取胜 创新进取;
企业精神:团结实干 拼搏超越。
- 发展战略
1)核心定位
北京双合盛五星啤酒公司,源自古都北京的精酿之魂。公司以北京为根据地,深耕高端啤酒市场,致力于酿造精酿、鲜啤等品质卓越的啤酒产品。同时,为高端客户提供代生产、定制等个性化服务,满足不同客户的独特需求。
2)主体业务
在十四五的蓝图规划下,双合盛五星公司将高端啤酒的生产与销售作为公司的核心业务,矢志不渝地追求产品的卓越与创新。
3)战略框架
①战略主旨
“聚焦核心,多元收入,构建市场,国企担当”
聚焦核心产品:在公司初创阶段,尽管资金与规模受限,公司选择集中优势资源,精心打造具有市场优势的拳头产品,寻求细分市场的新突破口。
多元收入途径:在初创期,生存为首要任务。公司将积极争取一切合法收入渠道,包括但定制化啤酒生产、代加工、代销售以及啤酒领域的专业咨询服务等业务,补充收入来源。
构建核心市场:在十四五规划的剩余三年中,公司将结合自身的资源与市场需求,以北京为主阵地,精心布局南北两大核心市场,初步形成全国发展的双翼驱动。
国企责任与担当:公司始终坚持以“习近平新时代中国特色社会主义思想”为指导,深入贯彻落实习近平总书记对北京的重要讲话精神。成为啤酒行业良性发展的积极推动力。
②市场策略
北京双合盛五星啤酒公司选定北京作为战略根据地,深耕细作。凭借一轻控股在京的深厚市场积淀,以及公司品牌文化的先天优势,打造可联动的产品组合协同、活动推广、品牌互助赋能等多元化营销手段,迅速提升双合盛品牌的市场曝光度,实现资源的最大化利用,加速品牌成长。
首先,以北京怀柔生产基地为北方市场的核心支点,辐射泛渤海、东北及华中经济圈。针对南方市场,特别是长三角、珠三角及西南经济圈的啤酒消费潜力与西南部城市的消费增长空间,计划在1-2年的培育期后,投资建设新的生产基地,作为南部市场发展的坚实支撑。通过南北市场的双核驱动,确保至2025年,双合盛五星啤酒公司在全国南北市场的渠道布局基本完成。
③产品策略
随着现代人对精致和高品质生活的不断追求,精酿啤酒逐渐在酒类市场中得到更多人的认可,成为一种重要的消费趋势。相较于传统的工业啤酒,精酿啤酒以其独特的口感和丰富的风味,赢得了高端消费群体的青睐。为了满足这一特定需求,并适应不同消费场景,双合盛五星公司对精酿啤酒进行了细致的品类规划和市场定位,打造了四大独具特色的产品系列。
紫禁城系列定位为高端精酿啤酒的典范。它汲取了宫廷酿酒的古老智慧,通过改良和创新,采用精选原材料,通过传统酿造工艺,为消费者带来至醇至真的口感体验。这款啤酒不仅满足了高端消费人群在商务宴请和礼品赠送方面的需求,更以其卓越品质成为高端社交场合的不二之选。
双合盛系列则定位于大众高端精酿啤酒市场。作为承载着北京啤酒爱好者美好记忆的标志性产品,它肩负着塑造双合盛五星啤酒在北京市场的口碑和营收的重任。在选材上,双合盛系列坚持使用优质进口原材料,为消费者带来口感浓醇的享受。500ml瓶装大单品主打餐饮市场,同时辅以听装产品,满足现代销售渠道的需求,展现出极高的性价比。
五星系列作为双合盛五星公司在国内啤酒市场的明星产品,定位于大众中高端市场。随着市场变化,五星系列近年来主打全麦产品,与双合盛系列形成互补,五星系列更侧重于北京以外的市场,特别是餐饮和商超渠道的销售。其价格定位略低于双合盛系列,但同样保持了高品质和良好的口感。
龙象系列以其独特的小众中高端定位脱颖而出。它以具有特色口味的细分市场为目标,特别针对年轻人和女性消费者推出清爽型果味啤酒。这款啤酒填补了家庭聚会或酒吧场景中酒精饮料的空白,为消费者带来全新的饮用体验。
4.组织架构
二、坚持高标准 全力做好服务保障
2023年12月11日-12日,中央经济工作会议在北京举行。会议中,提出要深入落实安全生产责任制,守护好人民群众生命财产安全和身体健康。会场外,北京迎来初雪,虽说四时之美,雪景最盛,但积雪和冰冻也使道路变得湿滑难行,大大增加了出行的难度,同时不利于工厂生产运营。
为了保证工厂的安全生产,双合盛五星公司迅速组织全体员工有条不紊的扫雪除冰,对车间、办公楼前、厂区内外各区域进行划分,安排员工分组行动。大家积极响应、迅速行动,拿着扫帚、铁锹、推车等工具铲雪除冰,努力做到“即下即扫,雪停路清”,消除安全隐患,确保生产经营平稳有序,保障安全通行发货顺畅,为安全生产保驾护航。
大家分工明确,干的热火朝天,各区域的积雪被清理的干干净净,路面重新恢复,这不仅为员工出行提供了便利,也保障了路人的行路安全。
第三届“一带一路”国际合作高峰论坛前期,双合盛五星公司积极响应北京市服务保障工作,认真落实安全生产责任制,严防重特大安全事故发生,严格落实大气污染防治措施,对公务用车采取临时停驶措施、协同保障空气质量。为高峰论坛圆满成功地举办营造热情祥和文明的城市氛围和良好的环境秩序。
高峰论坛期间,双合盛五星公司组织,“高峰论坛服务保障值守”活动,员工积极参与,全力配合。员工们在生产车间、厂区门口等区域值守。全面开展安全生产风险隐患大排查,努力把风险隐患解决在萌芽状态。公司以高度的政治自觉和行动自觉,全力以赴做好各项工作。
三、立足首都功能定位 积极助力国际消费中心城市建设
1.开发新产品、新业态,满足消费新需求
(1)2023年五星啤酒正式重磅回归,结合市场对高品质啤酒产品的需求,经过多方调研、反复论证,全新研发并重磅发布五星全麦芽啤酒。在原材料选择上,选用超优质啤酒花,100%欧洲进口,松木、百里香、杜松等多种典雅风味酒花组合投放,带来清新多层次的酒花体验。酿造上采用经典工艺,低温长时间慢发酵,麦芽香气突出,且富有层次,酒花的辛香或者花香均衡而轻柔,整个发酵过程非常彻底,酒体轻,适饮性极强。其中,优选进口菌种低温发酵,长时间低温冷储,成就了全麦产品酒体干净轻盈,麦香馥郁,优雅苦味的特点。现已完成北京、华北、东北三大区域布局,向着全国知名品牌的目标不断迈进。
- 强化品牌宣传,开展营销活动、消费者互动活动,焕发老品牌活力
(1)2023年,公司以“劲爽与激情”为产品定位,将新上市的五星产品与格斗赛事相结合,同昆仑决赛事开展合作,锁定体育运动资源,加强圈层营销:
2023年8月8日,世界顶级踢拳赛事昆仑决世界格斗冠军赛宣布,与北京百年历史啤酒品牌双合盛五星啤酒达成合作,后者将成为昆仑决官方指定合作伙伴。昆仑决英文简称KLF(KickboxingLegendFight)成立于2014年,是由中国公司原创,掌握核心规则制定权与话语权,全球最顶级的国际化格斗赛事品牌。昆仑决的擂台上培养出了众多世界搏击名将,作为中国创造的世界级体育品牌赛事,昆仑决不仅让观众感受武者在擂台上永不言败、敢于挑战的力量,同时也是一个文化输出平台,立志将中国的尚武文化和励志精魂带到全世界,让更多人能通过昆仑决,认识中华武术文化的魅力,为中国武道文化的传播尽到自己的一份力量。
同昆仑决的合作,正如双合盛的含义“双人合作,财源茂盛”。昆仑决世界格斗冠军赛作为全球最顶级的国际化格斗赛事,受到大批专业人士的关注以及广大年轻男性粉丝的喜爱。双合盛五星啤酒的主要消费群体也是男性年轻群体为主,也与昆仑决的受众群体十分吻合。
借助昆仑决这个平台扩大影响力。昆仑决不仅在江苏卫视播出,在抖音,头条等网络渠道都有直播。相信在昆仑决的助力下,双合盛五星啤酒一定能在复兴之路上突破创新,再塑辉煌。
(2)赞助综艺节目《登场了!北京中轴线》
由北京双合盛五星啤酒有限公司赞助的大型人文探索综艺节目《登场了!北京中轴线》于7月2日在爱奇艺及咪咕视频同步上线。本节目以全新视角,通过“中国美、中国魂、中国味、中国音”四大主题深入探索中国的文化脊梁——北京中轴线。
中轴线在短短7.8公里的空间范围内,浓缩了中华文明上下五千年的厚重历史。一个国家的古老与现代在这里交汇,民族文明在这里延续传承。钟鼓楼已经成为时下最新潮的网红打卡地。故宫、天坛等知名景点通过国潮文创强势破圈,中轴线正在成为具有时代元素和现实意义的“国潮”IP,实现传统文化的全新表达。节目播出第一期,微博主榜热搜TOP1,8个高位话题霸榜北京同城;第二期,24个话题上榜微博,多话题登顶短视频平台;第三期,7个话题霸榜北京同城,网友齐赞北京中轴线人文综艺天花板;第四期,6个热搜热榜强势置顶各大平台,共振拳拳爱国之心;第五期,登上北京美食刷屏榜单,知乎荣获9.0认证高口碑;第六期,老北京胡同里的烟火气,登顶短视频热榜;第七期,掀起金曲回忆杀,网友盛赞:老少皆宜全家爱看;第八期,登顶短视频热榜,全民感受烟火气息EP08鲜活收官。节目截止播出完毕播放量3亿+,节目截止播出完毕权益秒数(秒)131秒。
(3)利用双合盛五星的品牌优势和文化属性,成功将雁栖湖景区打造成为一个热门的旅游目的地。通过多渠道的宣传和推广,吸引游客的关注和到访。品牌活动、联合营销和新媒体传播等策略的运用,打造#浓醇双合盛,自在雁栖湖的热门话题,进一步提升品牌知名度和美誉度。
1、制作宣传视频《浓醇双合盛,自在雁栖湖》,包括创意策划、内容选题、脚本制作、后期审核等环节。
2、雁栖湖夜航开幕式通稿撰写审核、通过十余家北京权威媒体发布。
3、根据雁栖湖景区的打造情况以及雁栖湖夜航开幕活动,与达人合作拍摄制作了共计5支宣传视频。
(4)2023年12月,双合盛五星公司以“好事成双”为主题,策划并开展了一系列旨在提升品牌知名度和销售业绩的开门红活动。利用了线上线下多渠道推广品牌,并取得了显著的成果。
线上部分,品牌与知名KOL展开合作,采用探店、测评等形式,深度推广产品和活动。线下部分,双合盛五星公司精心设计并制作了符合春节主题的新春礼盒和相关物料,并在合作终端进行陈列展示。线上与线下结合,将品牌形象与节日氛围巧妙结合,吸引了更多消费者的目光,为销售创造了良好的氛围。
除此之外,双合盛与五星作为老字号品牌,还与老字号协会展开跨界合作,参加了多场年货节活动。通过与老字号的合作,拓展了销售渠道,还进一步巩固了双合盛五星作为老字号品牌的地位,赢得了更多消费者的信任和喜爱。
3.加强质量和运营管控,守牢质量关,供应链建设
随着市场竞争的日益激烈和消费者对产品质量要求的不断提高,质量管理已成为企业持续发展的关键因素。为了保障双合盛五星怀柔工厂投产后产品质量能够满足市场和消费者的需求,双合盛五星公司于2023年3月份完成了检测中心的搭建工作,配备了具有国际先进水平的检测设备和仪器,严格遵守国家相关产法律法规,确保从原材料到产品的质量都满足标准要求。与此同时,为了确保产品质量的稳定性及可靠性,公司在4月份建立了完善的质量管理体系,对质量策划、质量控制和质量改进等环节提供了制度保障,各部门积极响应,紧密配合,共同致力于产品质量提升和工厂环境合规性改善,并于5月份顺利取得生产许可证。正式投产后,公司面临着五星全麦新品上市、双合盛小麦酒自产转化、五星产品冬储量产等多个环节的挑战,都考验着公司的质量管理水平,但通过不断地工艺优化、技术升级和质量管理措施的实施,成功地提升了产品质量,保障了市场的稳定供应。展望未来,公司将始终坚守“质量第一、匠心求实”的质量理念,持续加强质量管理工作,通过完善质量管理体系、引进先进技术和设备、强化过程控制等手段,不断提高产品的质量和稳定性,为消费者提供更加优质、安全、可靠的产品和服务,实现企业与消费者的共赢。
四、深化改革创新 着力推动企业高质量发展
1.经济效益、主要指标、综合绩效情况等
2023年,公司在各项经济指标方面取得了一定进展,公司2023年营业总收入目标8177万元,完成8289万元,完成率实现了101.37%,其中主营业务收入8088万元,较2022年增长7421万元,增长率达到1012%,完成工业产值7379万元;在收入增长的同时,公司也实现了利润的有效控制,全年利润总额目标-3777万元,完成-3765万元,完成率100.36%;同时公司年度纳税总额达到948万元,较2022年增长904万元,增长率2037%,通过公司上下的共同努力和有效的战略实施,最终达成了年度既定战略目标。未来,双合盛五星公司将继续坚持创新驱动的发展战略,不断优化产品结构,提升服务质量,对实现进一步在北京站稳脚跟,不断扩大全国主要市场的战略部署充满信心。
2.科技研发,高精尖产业发展
(1)科技创新总体思路
双合盛五星公司依托一轻控股总部支持,在北京市和怀柔区政府的政策指引和政策帮扶下,以振兴民族品牌和复兴老字号为己任,以高质量发展为主题,以改革创新为根本动力,以满足人民日益增长的美好生活需要为根本目的,聚焦啤酒主业,引领精酿啤酒赛道,生产和销售中高端和超高端产品,不断提升公司品牌效益、产品效益和行业影响力。
公司科技创新总体发展思路,一是提高新产品开发能力;二是提升新产品转化能力;三是提高产品质量控制和分析能力;四是提升工厂管理标准化水平,降本增效;五是提升工厂数字化和智能化水平;六是构建高质量研发团队,打造企业级研发中心;七是文化和营销创新,打造精酿啤酒城市文旅中心。
(2)科技创新规划
1、核心关键技术攻关
首先是,啤酒原料的依赖。啤酒虽然是大众饮品,但是生产原料和设备仍然面临一些不确定因素。如啤酒的主要原料大麦、酒花和酵母仍然依赖进口。原料供应仍然受国际政治、经济和气候变化的影响。双合盛五星公司在坚持品质至上的同时,也在为防范原料供应系统性风险做规划。双合盛五星公司在啤酒大麦方面,应采用多元化供应,加麦芽、澳麦芽和法麦芽都在一定程度上使用,另外,公司也将适时支持国产麦芽和酒花的使用。
其次是,在酵母菌种开发和保藏方面,基础比较薄弱。在酵母菌种开发和保藏方面,积极多元化采购,分别从慕尼黑工业大学和美国白色实验室等公司采购。另外,公司也委托一轻院建设菌种保藏库,用于菌种保藏,以及建立菌种筛选实验室,保障菌种供应或替代性。
三是,在先进检测仪器方面,仍然对国外产品和品牌有严重的依赖,如实验室高效气相色谱仪,便携式溶解氧二氧化碳一体仪等。在多元化选择不同品牌的基础上,公司也将加大支持国产设备的研发和试用。
2、科技成果转化提效
双合盛五星公司积极响应一轻控股公司“揭榜挂帅”和《 “十四五”以来市管企业重大 科技创新成果汇编》等通知,认真研读实施细则和成果名单,并进行内部宣贯,使各部门提高认识,积极承接和转化,为国企良性发展贡献力量。
技术和产品发展路径依靠对外交流和提高顾客满意度。通过国内外及行业技术交流,提升科技研发和成果转化。通过对啤酒文化进行深度的挖掘和梳理,坚持向上调整产品结构的思路,主推高端和精酿产品,用优异的产品质量赢得市场,为产品的更新换代打下基础,完成生产技术赋能及成果的转化。
3、创新体制机制改革
北京市国资委科技创新三年规划中提出,要激发科研人员创新创造活力,积极探索创新更多灵活的激励方式;支持知识成果转化增值,开展科研人员成果转化收益分享改革试点;激励支出经批准一次性计入当年企业工资总额,不纳入工资总额基数;赋予首席科学家更大自主权,探索推进研究科研项目负责人权责清单制度,建立保障科研人员专心科研制度等。
双合盛五星公司将采取灵活的人才建设方案,通过内部培养、公开招聘、学习交流等方式培养和选拔科技人才。根据一轻控股公司《科技创新奖励激励管理办法的通知》,双合盛五星公司也将逐步建立本公司的科技创新激励管理办法,并根据管理办法,积极申报科技成果,获取创新奖励,以提高科技人员的成就感和获得感。
3.加快园区升级步伐
3.1保生产 促升级
(1)有序有效推动生产
2023年,公司在基地建设方面取得了里程碑的进展。自1月起产线设备持续高效的进行恢复,并在4月前完成了酿造车间、包装车间、动力污水、制冷站、RO水处理、CO2回收系统、实验室的全面恢复与建设。于5月初完成了车间环境的改善和深度清洁,地面完成树脂地坪的铺制,车间标识标牌得到完善,达到了生产许可证审核的要求,确保了生产和操作环境的卫生和安全。5月12日顺利通过现场审核取得了生产许可证,第四季度易拉罐产品进入24小时高效生产阶段,满足了市场需求,也标志着双合盛五星步入正式生产阶段。队伍建设方面完成了产线主要岗位人员与团队搭建;
(2)推进设备技术升级改造丰富产品类型
为满足不同产品工艺及包装形式,全面开展设备专项技术升级改造工作,在原有酿造生产系统上进行升级改造,如离心机、燕麦添加装置、发酵两罐法改一罐法、新增麦汁冷却过滤器、新增酵母扩培设备、冷风机改造、两台酵母储罐增加罐顶搅拌装置,升级改造后可丰富产品种类。包装设备如易拉罐线为实现膜包形式完成了产线布局调整并新增一台膜包机设备,玻璃瓶对灌装压盖设备进行改造实现拉环盖的产品形式,贴标机根据新品标型进行了贴标部件的升级改造,桶装产线新增空桶预洗机实现德式小麦类啤酒的生产,为满足熟啤产品的生产条件新增了两瞬时杀菌机。产线自动化方面在更新一台自动易拉罐卸垛机,安装后可减少人员并提升产线效率。新增两台自动码垛机用来解决人工码垛的问题,从而提升产线自动化、节省人员并提升效率。
3.2 信息化建设
(1)基础网络建设:
建设信息化机房,为信息化发展奠定基础。机房主要设备采用双机运行,保障设备安全稳定运行的同时对办公楼、车间办公区域进行信息化设备联网布线,并新增VPN对后期业务系统访问进行二次加密传输。为保障机房及厂区安全,增设视频监控系统,监控面积覆盖工厂85%区域公共区域,同时在园区建设访客和门禁系统,分区分时控制人员进出权限,利用车牌识别技术,管理园区车辆的通行,并与监控中心系统联动,统一管理,做到一人一车一档,通行记录可查询导出,进而使园区管理更加智能化。
(2)一物一码项目:
通过扫描二维码可以追溯到产品的生产过程及流向信息;消费者可以通过扫描包装上的二维码来查询商品的信息和购买渠道。公司计划对于怀柔工厂生产的产品进行二维码赋码,从瓶到垛都进行扫码采集,让流入市场的每一瓶啤酒都可以追查到最初的原材料,保证产品质量。使用扫描内码参与营销活动的方式提高消费者黏性,增强品牌推广。
(3)SAP企业资源规划系统项目:
年初启动SAP项目,将现有ERP富基系统进行替代,上线SAP五大模块:财务会计(FI)、管理会计(CO)、销售(SD)、生产(PP)、采购和仓库(MM),将双合盛公司现有资源纳入到系统里,进行汇总分配,
(4)MES生产管理系统项目:
年初启动MES生产管理系统项目,建设设备管理、酿造管理、品控管理、仓库管理、计划管理五个业务模块,并与四个系统:SAP、一物一码、酿造系统、能源管理系统进行数据对接。将生产中的所有数据进行汇总分析,通过新建参观通道20平米LED屏幕以报表、看板等形式进行展示,为企业分析决策提供关键信息及对外宣传。
(5)能源管理系统项目:
通过对水表、CO2表、蒸汽表、空压表、电表的数据收集,数据存储到能源管理中心进行能源监控;通过能源平衡分析和统计分析,然后与国际指标值、国内标准指标值、行业先进指标值、厂内标杆值进行对标管理分析,发现问题后找出节能空间进而达到运营管理降本增效。通过采集的数据进行整体的数据分析和诊断,使得管理人员充分发挥能源管理信息化系统的优势,达到精细化管理的目的。同时采集到数据和MES系统进行对接。
(6)信息系统等级保护测评:
针对目前信息化系统建设,增强信息系统安全措施,将依据国家信息安全等级保护规范规定进行等保测评,进一步完善机房,确保信息系统的安全和可靠。
综上所述,双合盛五星啤酒信息化从最开始的零起步,到目前公司运用钉钉专业版将企业架构,OA审批、人力资源等方面进行统一管理,将企业管理信息化提升到中等水平;通过使用经销管家、一物一码系统等营销软件,将销售管理信息化提升到中等水平;通过建立酿造管理系统、能源管理系统等生产软件,将生产管理信息化提升到中等水平。现阶段还需要需要引进外界先进信息化管理方案、引荐兄弟单位成熟案例,逐步落实到企业本身。
五、践行国企担当 携手共创美好生活
1.坚持绿色发展,加快低碳转型
双合盛五星公司在2023年,针对国家和社会关注的低碳减排及企业经济运行可持续发展的情况,在坚持绿色发展,加快低碳转型方面开展如下工作:
- 恢复二氧化碳回收系统项目
公司对环境保护非常重视,可是发酵完产生的二氧化碳要是不进行回收,它将对大气造成污染,大气中的二氧化碳过多会造成温室效应,空气中二氧化碳的浓度是0.035%,如果超过空气中二氧化碳浓度2%以上将也会对人的身体有害。所以在生产启动时就同步恢复二氧化碳回收设备。
回收系统是将啤酒在发酵过程中产生的二氧化碳通过除沫器除去从发酵罐回收二氧化碳中的泡沫和酒精,再经过水洗塔分离发酵罐过来的 二氧化碳气中水溶性杂质,带有脱氧装置降低洗涤水中的氧含量。到压缩机压缩低压的二氧化碳气体至19BAR。然后送入活性炭过滤器和干燥器,吸附和去处二氧化碳中的杂质和水分,最后进入到液化系统,与冷媒进行热交换,冷凝成液态二氧化碳进入到储罐,供各使用点使用。按预算产量年可回收液态二氧化碳约596.9吨,可减少碳排放总量约8.27万吨。
- 冷凝水热能回收项目
利用冷凝水的余温对暖气用水、生产刷洗的CIP热水进行预热,可利用40℃温差,计算出年可节省蒸汽用量1000吨。每年可减少碳排放总量约6.85吨。
- 建设光伏发电项目
为怀柔工厂提供清洁能源,加速怀柔工厂实现双碳目标的同时实现降本增效、减少二氧化碳排放量,最终实现双合盛五星绿色工厂的建设目标。项目装机总容量:预估装机总容量2.793MW。并网模式:采用自发自用,余电上网方式接入。通过380V电压等级分6回路接入厂区内部低压线路,并网点内配置智能电能表(双向计量带远传)。预防性安全措施:过电压保护和绝缘配合:预防直击雷和感应雷采用各组件及建筑物等电位连接及防雷保护器。汇流箱安装浪涌保护器。各出线安装漏电保护器。接地:根据《交流电气装置的接地设计规范》GB/T50065-2011 规定,对所有要求接地或接零部分的电气设备均应至少两点可靠的接地或接零。
根据当前可利用的屋面面积进行光伏改造项目的收益测算,年发电小时数为1200小时,可产生电量330万kWh,每年可减少碳排放总量约3900吨。
- 建立完善的废弃物回收系统
现阶段,公司在生产过程中,产生量相对多的废弃物有:包装车间主要产生废纸箱、废易拉罐、废铁、废旧编制袋、废玻璃;酿造车间主要产生废酒糟及废酵母。
为了节省资源,将可再利用的废弃物进行分类回收处理,例如废纸箱、废易拉罐、废编制袋等,将回收的废弃物重新加工制造成新的产品,减少对原始资源的需求。最多限度实现可回收物的资源再利用,实现了资源的循环使用。
- 建立废弃物资源化的产业链
我企业根据实际情况,积极推进废物资源化产业发展,探索废弃物处理多元化途径,例如将酒糟作为饲养饲料进行处置,将酵母作为药剂厂原料进行处置等,形成可持续发展的废弃物资源化产业链。
综上所述,一是公司通过回收和再利用,减少对原材料的需求,节省了宝贵的自然资源。二是节约能源,循环利用旧材料比使用新原材料制造产品需要的能量更少,更加绿色,更加节能。三是培养环保意识。通过在我企业开展资源回收再利用策略提高的员工的环保意识,促进了绿色环保的工作氛围。
2.安全生产、接诉即办
2023年,双合盛五星公司深入贯彻落实习近平总书记关于加强和改进人民信访工作的重要思想,把开展信访维稳和接诉即办工作与主题教育紧密结合起来,强化信访问题源头治理,着力推动信访工作规范化建设、信访积案和历史遗留问题化解,以化解群众的“急难愁盼”问题体现主题教育成效,不断总结固化接诉即办改革经验成果,持续保持接诉即办工作良好态势,着力建设高素质信访维稳和接诉即办工作队伍,增强工作主动性预见性创造性,切实把党的二十大精神转化为开展工作的思路举措,全面提升双合盛五星公司信访维稳和接诉即办工作水平。本年度共办理电话信访及接诉即办案件各1件,目前已完成处理。
同时,公司强化在“即”字上下功夫,不断提升信访和接诉即办工作水平。坚决贯彻落实一轻控股公司的协同精神、团结精神、奋斗精神,紧盯接诉即办各个环节,层层梳理群众诉求抓规律,在实际工作中,聚焦行业信访要点,强化主动治理、源头治理,建立信访与接诉即办预警工作机制。一是对内加强与品控部、安全环保部及销售部的联动机制,将信访风险点防范于内部。二是对外加强政企合作,强化未诉先办,有效降低接诉即办办案数量,进而减轻接诉即办工作压力。截至目前,双合盛五星公司通过积极联动怀柔属地相关部门和兄弟单位,完成未诉先办案件11件,均已办结。
3.①抓党建促乡村振兴,援藏、挂职、第一书记、对口支援;②消费扶贫;③深化公益帮扶,慈善公益、志愿服务
2023年,北京双合盛五星啤酒有限公司坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,坚持中央统筹、一轻控股部署,双合盛五星公司党支部抓落实的工作机制,坚持精准方略,做好乡村振兴帮扶工作。结合我市支援合作地区结对帮扶县滞销农产品目录,主动对接帮扶县区,于2023年1月6日采购敖汉旗小米农产品的采购工作,累计采购扶贫农产品4200元。并以春节慰问品形式发放到每一名职工手中,让全体职工参与到乡村振兴的实践中来。
为全面巩固拓展脱贫攻坚成果,不断健全完善农村低收入人口和欠发达地区就业帮扶机制,促进脱贫人口稳定就业,助力提升脱贫地区整体发展水平,结合企业用工实际情况,双合盛五星公司通过健全就业帮扶长效机制、支持就地就近就业等措施,不断吸纳帮扶地区人员,解决贫困地区就业问题。以就业促进人员增收,切实将促进就业作为巩固拓展脱贫攻坚成果的重要内容,利用现有渠道,开展好乡村振兴各项工作,展现国企担当。2023年共吸纳农村户籍职工51人。9省区帮扶地区职工3人。
2023年7月,满载着五星啤酒、紫禁城啤酒和首都人民最美好祝福的货车,向西藏拉萨市当雄县飞速前进,双合盛五星公司以质量拓展西藏市场,与西藏经销商开展合作,以第一批定制产品为先锋,打响品牌“第一炮”。公司已制定采购计划,将购买当地矿泉水,对贫困地区开展消费帮扶,共筑长期友好可持续发展的合作关系。
六、凝聚奋进力量 合力构筑和谐未来
1.企业文化建设
公司于2023年建立了《北京双合盛五星啤酒有限公司企业文化手册》和对外宣传册用于公司职工员工培训。2023年11月北京一轻企业文化成果发布,双合盛五星公司随即开展企业文化融合宣贯工作,建立《北京双合盛五星啤酒有限公司企业文化融合宣贯工作方案》。
- 员工成长
(1)各岗位员工
为了保证公司2023年7月能够正式生产,在控制人工成本的前提下,计划全年招聘30余个岗位,共88人。面对时间紧、任务重的情况,公司开拓各种招聘渠道,线下与线上同步推进,内部推荐奖励啤酒方式鼓励员工推荐,村镇政府联合宣传等,截至12月共招聘到岗122人,年度招聘计划完成率138.64%,及时满足了各项生产经营活动的人员需要。
(2)员工培训开展情况
2023年制定了年度培训计划,计划培训项目87项,截至12月完成83项,培训计划达成率95.4%。2023年新员工较多,为使其快速进入工作状态,公司建立了《师带徒管理办法》,并在生产车间推行落实了师带徒工作,目前有师徒26对,将在2023年年底进行评优发放奖励。
- 管培生培养计划
为建立公司后备力量,引进知识化、年轻化、专业化的人才队伍,持续优化人员结构,公司启动管培生“五星培养计划”,按不同时间阶段制定管培生的星级成长计划。
(4)建立健全员工激励体系
根据一轻控股公司的相关规定,结合公司实际情况,通过前期的岗位分析,工作职责的明确,市场薪酬调研等工作,目前公司正在进行薪酬管理体系的完善,采用宽带薪酬设计,提供员工薪酬晋升空间。
公司初建,为加大市场开拓与销售力度,对销售人员的薪酬与绩效体系进行了完善,修改形成了《销售人员薪酬及绩效管理方案》,使提成工资与销售目标达成率紧密挂钩。
- 员工活动、员工关怀
(1)为了增强公司员工归属感,提高员工的满意度及对公司的认同度,2023年公司不断完善了福利待遇,相继推出了员工补充医疗、节日福利、取暖费报销等,让员工感受到了公司的关怀和温暖。
(2)2023年6月13日-14日,党支部组织开展“党建引领促发展 粽情粽意聚人心”主题党日活动,全体党员、入党申请人等20余人参加。此次活动与端午佳节相结合,组织党员包粽子、做香囊。党支部将制作完成的粽子礼盒行业香囊分发到每一名职工手中,并送上了端午节日祝福。大家纷纷表示,此次活动是结合双合盛五星公司现阶段实际进行的一次有益举措,既传承了传统文化,又促进了党员群众间的交流,大幅提升职工凝聚力和幸福指数,不断为双合盛五星公司创造良好的经济效益,提升企业综合竞争力。
(3)2023年6月27日,北京的高温天气持续升级,为推动高温季节职工防暑降温工作落实,一轻控股公司技术总监董淳、科技与数字化部部长崔翠翠、工会综合主管张楠来到双合盛五星公司,开展夏季“送清凉”慰问活动。董淳一行先后前往怀柔生产基地计划保障部成品库、包装车间、酿造过滤车间、酿造发酵室和酿造糖化室,查看企业生产情况,对生产现场工作有序和清洁干净表示肯定,并为高温下坚守岗位的一线职工送去防暑降温用品。当天下午,公司党群工作部组织开展双合盛五星公司夏季送清凉活动,给一线职工送去丝丝关怀。
(4)为进一步弘扬中华民族民俗传统文化,继承传统习俗,2023年12月22日,双合盛五星公司党支部组织开展“包饺子 联情谊 情暖冬至”主题活动,全体党员干部、积极分子及职工代表等30余人参加。此次冬至包饺子送饺子活动,不仅丰富职工文化生活,让大家度过一个快乐温馨的节日,还让每个人都感受到了合作的快乐,更增进了同事之间的感情,增强了团队凝聚力,提升了员工归属感。
北京双合盛五星啤酒有限公司
2024年4月15日